Ostravarna U Jubilejní

Navigovat Navigovat
596111276
e-mail: jubilejni@ostravarna.cz
web: www.jubilejni.cz

Ostravarna U Jubilejní je poctivá pivovarská hospoda, první svého druhu v ČR. V nabídce naleznete výborné nepasterizované tankové pivo Ostravar Premium, které čepujeme na hladinku. Mimo Ostravar Premium naleznete v nabídce i další druhy piv, čepovanou malinovku a kofolu. Kuchyně je zaměřena na českou klasiku, kterou vaříme i jako denní menu. Specialitou naší kuchyně je Ostravarenské pečené koleno a trhaná plec z jihu. U nás také najdete O2 sportovní kino s dostatečnou kapacitou míst k sezení. Parkování je zajištěno na parkovišti před provozovnou.
Specialitou naší hospody je trhaná vepřová plec z Jihu. Pomalu pečená plec z mladého vepříka, kterou při nízké teplotě pečeme 13 hodin a na závěr zaudíme třešňovým dřevem. Maso nekrájíme, trháme ho na vlákna, aby zůstalo pěkně šťavnaté a uchovalo v sobě maximum chuti. Recept jsme přivezli z jižní Caroliny (neplést s Novou Karolinou) a nabízíme ji ve třech variantách.
Specialitou naší hospody je trhaná vepřová plec z Jihu. Pomalu pečená plec z mladého vepříka, kterou při nízké teplotě pečeme 13 hodin a na závěr zaudíme třešňovým dřevem. Maso nekrájíme, trháme ho na vlákna, aby zůstalo pěkně šťavnaté a uchovalo v sobě maximum chuti. Recept jsme přivezli z jižní Caroliny (neplést s Novou Karolinou) a nabízíme ji ve třech variantách.
Čt 17.10.
Zelná s klobásou
1. KUŘECÍ NUDLIČKY NA KARI s dušenou rýží (bez lepku) 150g 101 Kč
2. SMAŽENÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA s vařenými bramborami 150g 112 Kč
3. TIP ŠÉFKUCHAŘE: HOVĚZÍ PLÁTEK na zeleném pepři, s vařenými těstovinami 150g 115 Kč
4. MEDAILÓNKY Z VEPŘOVÉ PANENKY s houbovou omáčkou s liškami a s pečenými bramborami grenaille (bez lepku) 150g 175 Kč
5. Naše domácí čalamáda 100g 27 Kč

Pá 18.10.
Francouzská
1. KYNUTÉ OVOCNÉ KNEDLÍKY sypané cukrem a přelité přepuštěným máslem 3 ks 99 Kč
2. KUŘECÍ STEHNO JINAK (pečené spolu s bramborami a kořenovou zeleninou) (bez lepku) 220g 108 Kč
3. TIP ŠÉFKUCHAŘE: GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KOTLETA s anglickou slaninou a sázeným vejcem, s bramborami pečenými ve slupce (bez lepku) 150g 112 Kč
4. MEDAILÓNKY Z VEPŘOVÉ PANENKY s houbovou omáčkou s liškami a s pečenými bramborami grenaille (bez lepku) 150g 175 Kč
5. Naše domácí čalamáda 100g 27 Kč