|
Slezská podmáslová polévka s bramborem a pažitkou |
46 Kč |
|
Špenátový krém s bílými krutóny |
46 Kč |
| 1. |
Smažený telecí řízek plněný šunkou od kosti a ementálem, podávaný se smetanovou bramborovou kaší |
268 Kč |
| 2. |
Grilovaná vepřová panenka sous-vide, servírovaná s pepřovou omáčkou, doplněná bramborovými hranolky |
206 Kč |
| 3. |
Tagliatelle podávané s nudličkami z vepřové panenky s hříbky a sušenými rajčaty, sypané parmazánem |
199 Kč |
| 4. |
Grilovaná telecí játra, zdobená restovanou cibulkou, servírovaná s bramborovými hranolky a domácí tatarkou |
198 Kč |
| 5. |
Ragú z krůtího masa s kořenovou zeleninou a rajčaty, zapečené pod grilovanou bramborovou kaší se smetanou a chedarem |
189 Kč |
| 6. |
Citrónovo-koprová omáčka, podávaná se ztracenými vejci, doplněná vařeným bramborem |
178 Kč |
| 7. |
Steak z lososa servírovaný se salátem z červené řepy, kukuřice a vlašských ořechů s citrónovým dresingem, doplněný ztraceným vejcem, podávaný s naší focacciou |
240 Kč |
| 8. |
K menu nabízíme domácí mátový čaj |
48 Kč |