|
Pekingská
polévka
|
67 Kč |
|
Krémová
bramborová
s
restovanými
žampióny
|
67 Kč |
| 1. |
Filírovaná
vepřová
panenka
sous-vide,
servírovaná
s
omáčkou
ze
zeleného
pepře,
podávaná
s
domácími
bramborovými
hranolky
|
269 Kč |
| 2. |
Ossobucco
pečené
na
kořenové
zelenině,
servírované
s
pečenými
brambůrky
Grenaile
|
279 Kč |
| 3. |
Kuřecí
kousky
smažené
se
zeleninou,
chilli
papričkami
a
arašídy,
podávané
s
jasmínovou
rýží
|
258 Kč |
| 4. |
Bramborové
pirohy
plněné
pomalu
pečeným
trhaným
masem,
servírované
na
lůžku
z
kysaného
zelí,
zdobené
křupavou
cibulkou
|
239 Kč |
| 5. |
Steak
z
telecího
pavoučka
podávaný
s
omáčkou
Bearnaise,
doplněný
domácími
bramborovými
hranolky
|
284 Kč |
| 6. |
Smažená
gouda,
plněná
šunkou
od
kosti,
obalovaná
v
toastové
strouhance,
servírovaná
s
pažitkovými
brambory,
doplněná
domácí
tatarkou
|
238 Kč |
| 7. |
Žemlovka
z
vánočky
se
švestkami,
karamelizovanými
jablky,
marinovanými
rozinkami
a
tvarohem,
sypaná
vlašskými
oříšky
|
229 Kč |
| 8. |
K
menu
nabízíme
naši
limonádu
mango-citrón
|
56 Kč |