|
Minestrone |
67 Kč |
|
Hráškový krém s bazalkovým pestem a krutóny |
67 Kč |
| 1. |
Japonská zelná placka, servírovaná s trhaným masem, omáčkou okonomiyaki a limetkovou majonézou |
252 Kč |
| 2. |
Těstoviny plněné boloňským ragú z hovězího masa s bešamelem, sypané parmazánem (1, 3, 7, 9, 12) Krůtí prsa sous-vide servírovaná s chřestem, holandskou omáčkou a sušenou šunkou, podávaná s batátovými hranolky |
228 Kč |
| 3. |
Krůtí prsa sous-vide servírovaná s chřestem, holandskou omáčkou a sušenou šunkou, podávaná s batátovými hranolky |
258 Kč |
| 4. |
Grilované šišky z mletého hovězího masa, plněné fetou, ovoněné oreganem, servírované s domácími hranolky, doplněné salátem tzatziky |
247 Kč |
| 5. |
Parenica plněná šunkou, smažená v trojobalu, servírovaná s pažitkovými bramborami, doplněná domácí tatarkou |
238 Kč |
| 6. |
Grilovaný sýr halloumi s exotickým salátem z avokáda, manga a papaye propojený dipem z yuzu, doplněný opékaným toastem |
248 Kč |
| 7. |
K menu nabízíme naši rebarborovo-brusinkovou limonádu |
56 Kč |