Třebovický mlýn

Po 12.4.
Zeleninová
1. 150 g Poctivý vepřový karbanátek, vařené brambory, kyselý okurek 105 Kč
2. 150 g Grilovaný kuřecí steak, chipotle omáčka, žampiony, medvědí česnek, smažené bramborové dolárky, zakysaná smetana 115 Kč
3. 150 g Vepřová líčka s kořenovou zeleninou, červeným vínem a bylinkami, zeleninové chipsy, mléčná bramborová kaše 119 Kč
4. 150 g Hovězí vídeňská roštěná, sázené vejce se šunkou, osmažená cibulka, hranolky julienne 129 Kč

Út 13.4.
Minestrone
1. 150 g Masová směs (kuřecí+vepřové maso) s čabajkou, slaninou a jarní cibulkou, pikantní americké brambory 105 Kč
2. 150 g Kuřecí prso plněné mozarellou, bramborové noky, omáčka z medvědího česneku, mascarpone 115 Kč
3. 150 g Hovězí špalíček dušený na česneku, listový špenát, bramborový knedlík 119 Kč
4. 130 g/300 g Kousky lososa na limetkovém risottu, smažená rukola, limetkový komfit 139 Kč

St 14.4.
Francouzská s těstovinami
1. 150 g Pikantní restované kuře na kešu s křupavou zeleninou, chilli, polosladkou sojovou omáčkou, dušená jasmínová rýže 105 Kč
2. 150 g Pomalu pečená krkovice na medvědím česneku a jarních bylinách, bílé zelí, naše trhané bramborové placky 115 Kč
3. 150 g Smažený krůtí řízek obalovaný v japonské strouhance Panko, Wasabi Mayo omáčka, zeleninové hranolky z mrkve a pastiňáku, salátek z pak choi a avokáda 129 Kč
4. 150 g Grilovaný flank steak, gratinovaný brambor s brynzou, pečený pastiňák, cibulový krém 139 Kč

Čt 15.4.
Čočková s uzeným
1. 150 g Farmářská kuřecí prsa grilovaná s tymiánem, mléčná bramborová kaše, omáčka s červeným vínem 105 Kč
2. 300 g Živáňská pečená v alobalu – vepřové maso, slanina, klobása, cibule, paprika a brambory 109 Kč
3. 150 g Vepřová panenka plněná hermelínem, švestková omáčka s chilli, ořechový crumble, karamelizovaná hruška, šťouchaný brambor s jarní cibulkou 129 Kč
4. 150 g Smažený židovský řízek – hovězí roštěnec v pikantní strouhance, potřený česnekem, lehký bramborový salát, citron 129 Kč

Pá 16.4.
Zelná polévka s bramborem
1. 130 g/200 g Caesar salát s grilovanými kuřecími prsíčky, slanina, sýr Grana padano, dresink s ančovičkami, krutonky 105 Kč
2. 150 g Trhaná vepřová plec, česneková majonéza, BBQ omáčka, steakové hranolky 109 Kč
3. 130 g/300 g Tagliatelle s vepřovou panenkou, cuketou a sušenými rajčaty, parmezán 119 Kč
4. 150 g Svíčková – hovězí maso, uzený špek, kořenová zelenina, smetana, brusinky, šlehačka, citron, houskový knedlík 149 Kč
5. 150 g Tuňák se salátem Nicoise, francouzský dresing, bageta 149 Kč