Třebovický mlýn

Út 16.7.
Pórková s vejci
1. 150 g Vepřová játra na roštu marinovaná v dijonské hořčici a bílém víně, opékané brambory, chilli majonéza 129 Kč
2. 150 g Cordon bleu - smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, šlehaná bramborová kaše, okurkový salátek 139 Kč
3. 150 g Krůtí prsa dlouze tažená s čerstvou šalvějí a citrónovou kůrou, tarhoňa, dušená karotka 159 Kč
4. 150 g Španělský ptáček v rozletu v omáčce s hořčicí, vařeným vejcem, uzeninou a nakládanou okurkou, dušená rýže s cibulí a hřebíčkem 175 Kč

St 17.7.
Minestrone
1. 150 g Segedínský guláš z vepřové plece, otické zelí s kmínem, houskový knedlík 129 Kč
2. 150 g Quesadilla s trhaným kuřecím masem naloženým v comino koření, salsa verde, Monterey Jack, zakysaná smetana, mexická omáčka 139 Kč
3. 150 g Filírované krůtí prso na trhaných listech salátů, bazalkové pesto, rajčátka, vlašské ořechy, kostky medového melounu, celozrnná bagetka 159 Kč
4. 150 g Medailonky vepřové panenky, petrželová gremolata, citrónová karotka, omáčka z vína a slaniny, máslová bramborová kaše 169 Kč

Čt 18.7.
Hovězí vývar s babiččinými nudlemi
1. 150 g Smažený hermelín s chorizem, vařená brambor s pažitkou, tatarská omáčka 129 Kč
2. 130 g Řízek Ondráš - vepřové karé v našem bramboráku, zelný salátek, ďábelská omáčka 139 Kč
3. 150 g Vykostěná kuřecí stehna na jehle prokládaná plátky kukuřičných klasů, kapií, cibulí a cuketou, opékaný brambor na másle 159 Kč
4. 150 g Sandwich Pulled Pork - trhané vepřové, karamelizovaná cibulka, cheddar, slaninová majonéza, salát, ciabatta 169 Kč

Pá 19.7.
Kulajda
1. 130 g Skandinávský zeleninový salát s čerstvým koprem a smaženou treskou, slunečnicová semínka 135 Kč
2. 150 g Grilované kuřecí prso, přelité višňovou omáčkou s rozmarýnem, grilovaná zelenina, brambůrky grenaille 145 Kč
3. 150 g Svíčková na smetaně, variace knedlíků, brusinkový terčík se šlehačkou 169 Kč
4. 150 g Konfitované kachní stehno, červené zelí s jablky, náš žemlový knedlík 175 Kč